Rokrocznie podczas różnych świąt powtarzamy te same czynności nakazane tradycją. Stroimy domy, używamy symbolicznych przedmiotów, jemy określone potrawy. Mało kto zdaje sobie sprawę, że w tych rytuałach odzywa się echo historii, często bardzo odległej.

„Smak tradycji” to cykl nastrojowych, pięknie ilustrowanych doskonałymi zdjęciami, często inscenizowanych programów kulturalno– kulinarnych. Autorzy sięgają do źródeł, które tkwiąc w prasłowiańskich obrzędach,  później splotły się z chrześcijańską tradycją i polską kulturą ludową. Dlaczego w Andrzejki leje się wosk,  w Wigilię je sernik, a w noc świętojańską puszcza wianki na wodzie? Jakie zmiany zaszły w sposobie świętowania różnych uroczystości na przestrzeni wieków?

Przekazywane z pokolenia na pokolenie rytuały są odzwierciedleniem polskiej historii, świadectwem narodowej tożsamości i barwną wizytówką Polski w świecie. Dlatego kultywujmy nasze tradycje, przygotowujmy niepowtarzalne potrawy, uczmy się pieśni - są one ponadczasową wartością i świadectwem naszej polskości.

Czekamy na listy i maile od Państwa i Wasze opisy lokalnych tradycji związanych ze świętami oraz na przepisy potraw, które do dzisiaj przyrządza się z okazji np. Trzech Króli, Andrzejek, Popielca, czy innych świąt – zwłaszcza tych powszechnie zapomnianych, a obchodzonych w Państwa okolicy.

Nasz adres to: smaktradycji@tvp.pl