W tym roku statuetki srebrnego lauru odebrały cztery małopolskie firmy: Drewbuk z Dobczyc, Kabanos z Jabłonki, Krak-Fish z Poskwitowa i obchodząca w tym roku jubileusz powstania - Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska z Bochni.
- Wyroby staramy się produkować tradycyjnie, technologią taką jaka była 115 lat temu, bez dodawania konserwantów. Dbamy o jakość, ona jest dla nas najważniejsza - mówi Łukasz Kaczmarczyk z Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej z Bochni.
Aby otrzymać wyróżnienie, nie wystarczy jednak być najlepszym w swojej branży.
- Oprócz brania pod uwagę jakości wyrobów, wprowadzania nowych technologii bierzemy pod uwagę także prowadzenie działalności charytatywnej, prospołecznej w danym regionie - wyjaśnia Aleksander Chrobak, członek Kapituły.
Srebrny Laur Małopolski, Małopolskie Biuro Promocji przyznaje od 2001 roku.
Zobacz wideo! 
