zaloguj się
Dostępność
Strona główna » Styl życia » kuchnia » Makłowicz w podróży

Makłowicz w podróży

  najbliższa emisja: 12.02.2012, godz. 13:25, TVP2

wideo

widok: opisy | miniaturki
sortuj: rosnąco | malejąco

Makłowicz w podróży - 05.02.2012, 11:15

image - 2cabc4fd9e17cf147dd63107052dd4ec1328440559173.jpg Robert Makłowicz odwiedza Belfast - stolicę, a zarazem największe miasto Irlandii Północnej, leżące u ujścia rzeki Lagan do Morza Irlandzkiego. Na nabrzeżu wita spacerowiczów kolorowy ceramiczny posąg wielkiego łososia, a przed okazałym miejskim ratuszem - zbudowany w 1905 r. - posąg królowej Wiktorii. Osadnictwo w tych stronach rozwinęło się już »  

Makłowicz w podróży - Alba (odc. 100)

fot. - 93f3dec0c294de5fec06b2d47a6a37c11328216490117.jpg Wszelkie inne atrakcje Alby i regionu Langhe, a jest ich niemało, bledną przy dwóch sztandarowych owocach tej ziemi, które rozsławiły imię Alby na cały świat. Są to białe trufle i czerwone wino Barolo tłoczone ze szczepu nebbiolo. Smakosz z Krakowa nie mógł przegapić tak ważnej daty jak oficjalne otwarcie sezonu »  

Makłowicz w podróży - Asti (odc. 99)

image - d86b3cf792f72bc344b5883c6c930efe1328216620217.jpgRobert Makłowicz podczas włoskiej podróży odwiedza Asti w Piemoncie. Przygotowuje Vitello Tonnato – cielęcinę w sosie z tuńczyka oraz Bagna caoda – gorący sos. »  

Makłowicz w podróży - Blaski Turynu (odc. 98)

image - 6f97d9cc9a52901349dc42a6b9938ca41328216719115.jpg Wykwintny Turyn błyszczy w wielu dziedzinach życia, a do jego wyjątkowych atrakcji należą urządzone w niezwykłych miejscach wspaniałe ekspozycje. Z historią kina można spotkać się pod niebotyczną kopułą gmachu, który miał być największą w świecie synagogą. W podmiejskiej rezydencji królów sabaudzkich można obejrzeć wystawę poświęconą włoskiej modzie, a w futurystycznym »  

Makłowicz w podróży - Stolica Piemontu (odc. 97)

foto - c09bc0142ad29dc7bfe98bd2503203031328216834043.jpg Rozległe place, barokowe pałace, wielokilometrowe ciągi arkad wzdłuż eleganckich ulic Turynu – to architektoniczne wizytówki dawnej stolicy królów sabaudzkich, przez kilka lat w XIX wieku stolicy zjednoczonych Włoch, dziś stolicy bogatego regionu na północy kraju. Bogatego również w tradycje kulinarne. Z Turynu i jego okolic wywodzą się takie przysmaki jak »  

Makłowicz w podróży - Haga (odc. 96)

image - 2ef109c20ab99216237a2025261f11c31319363916277.jpg Największym miastem Holandii jest Amsterdam, ale Haga to siedziba najwyższych władz. I rezydencja królowej Beatrix, czwartej z rzędu kobiety na tronie Królestwa Niderlandów. I siedziba głównych instytucji międzynarodowego wymiaru sprawiedliwości. I – jak to w Holandii – raj dla rowerzystów. I plaże w podmiejskim Scheveningen. I liczne bary toko z »  

Makłowicz w podróży - W dawnym stylu (odc. 95)

image - 18f7a0d46621414f6da9e9be7b3478641318760834189.jpg Delft, Gouda, Thorn i Wessem – oto trasa podróży przez Holandię w dawnym stylu. Pierwsze z tych miast to wdzięk i uroda, którą uwiecznił na swoich płótnach sławny delftczyk, Johannes Vermeer. Słynąca z serów Gouda to okazja do przyjrzenia się ich produkcji i bogatej ofercie handlowej. Limburskie miasteczko Thorn ktoś »  

Makłowicz w podróży - Z Zelandii do Bredy (odc. 94)

foto - 1cd71e65cc2b6c33cf81690b30b81a391318160806882.jpg Początek podróży to bliskie spotkanie z owocami morza w miejscowości Yerseke, słynącej w całej Holandii z hodowli małży i ostryg. Na miejscu znajduje się instytut naukowy, badający czystość wód i populację alg w zatoce. Są też przetwórnia i sala aukcji, gdzie zakupów dokonują hurtownicy. Smaczne mięczaki lądują w garnku jako »