Przepis pochodzi z odc. 110 „Londyn – Brytyjska chwała”. Składniki:300 g wędzonego łososia 1 cebula 100 g masła szczypta kurkumy 1 łyżeczka mieszanki przypraw garam masala 150 ml śmietanki 200 g ryżu basmati pęczek pietruszki 4 jajka sól, pieprz Przygotowanie: W rondlu zagotować wodę, włożyć do niej cały kawałek łososia, » 
Przepis pochodzi z odc. 109 „Lanzarote – Kanaryjski raj”. Składniki: 4 steki z tuńczyka 2-3 łyżki oliwy do smażenia sól morska 1 zielona papryka 4 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki ziaren kminu rzymskiego pęczek kolendry 4 łyżki octu winnego sól 6-8 łyżek oliwy Przygotowanie: Posolone morską solą steki upiec z obu » 
Przepis pochodzi z odc. 108 „Lanzarote – do zjedzenia”. Składniki: 4-6 filetów z białej ryby 200 g mąki 200 ml oliwy sól morska 1/2 kg ziemniaków 4 ząbki czosnku szczypta szafranu 1 łyżeczka sproszkowanej papryki wędzonej 2 cebule 1 zielona papryka pęczek kolendry Przygotowanie: Filety z ryby opanierować w mące » 
Przepis pochodzi z odc. 107 „Wyspa wulkanów”. Papas arrugadas con mojo rojo – Ziemniaczki w łupinach gotowane w soli z czerwonym sosem paprykowym Składniki: 1 kg drobnych młodych ziemniaczków z wykształconą dobrze skórką 3 pełne garści grubej morskiej soli 1 cytryna woda Sos: 5 suszonych papryczek 1 główka czosnku szczypta » 
Przepis pochodzi z odc. 106 „U wrót Sahary”. Składniki: 400 g daktyli bez pestek 300 g mielonych migdałów 150 g cukru 1-2 łyżki wody różanej 1/4 łyżeczki estragonowego zielonego barwnika spożywczego lukier 200 g cukru pudru 1-2 łyżeczki wody Przygotowanie: Cukier i migdały rozetrzeć – najlepiej w makutrze. Dodać barwnik » 
Przepis pochodzi z odc. 105 „U Berberów”. Składniki: 1 kurczak 2 łyżki harissy 3-4 łyżek oliwy 1-2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonego kuminu 1/2 kg ziemniaków 1 rzepa 1 ostra zielona papryka kilka pomidorów koktajlowych 100 ml wody pęczek natki pietruszki sól Sposób przygotowania: » 
Przepis pochodzi z odc. 104 „Dżerba”. Składniki: 1/2 kg pokrojonej w plastry marchewki 1/2 l wody 3-4 łyżki oliwy 3-4 ząbki drobno posiekanego czosnku 2 łyżki mielonego kminu 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 papryczka chili 1 łyżeczka harissy sok 1/2 cytryny 3 łyżki kaparów sól Przygotowanie: W rondlu gotować marchew » 
Przepis pochodzi z odc. 103 „Funchal”. Składniki:500 g tuńczyka 3 łyżki oliwy 1 duża cebula 3 pomidory 1 l wody 500 g ziemniaków 3-4 ziarna ziela angielskiego 3-4 kromki czerstwego, pszennego chleba sól oliwa i ocet winny do polania natka pietruszki Sposób przygotowania: W rondlu na oliwie zeszklić pokrojoną w » 
