W podróż po alpejskich zboczach Robert Makłowicz wyrusza kolejką wąskotorową. Zabiera ze sobą regionalne przysmaki: kiełbasę z kozicy i góralski ser. Z mięsa kozicy przygotuje też ragout. Nad pięknym jeziorem Achensee przygotuje na parze alpejskiego pstrąga ze szparagami i sosem na bazie miejscowego wina.
