Czy można się zakochać od pierwszego wejrzenia, podczas romantycznej kolacji we dwoje? Formuła programu jest bardzo prosta - do restauracji zapraszane są na randkę osoby, które się nigdy wcześniej nie spotkały. Kelnerzy serwują posiłek, a uczestnicy muszą w krótkim czasie dowiedzieć się na swój temat jak najwięcej, by na końcu zdecydować, czy chcą się spotkać ponownie. W każdym z 12 odcinków ukryte kamery towarzyszyć będą pięciu świeżo dobranym parom, rekrutującym się z rozmaitych grup wiekowych i społecznych. Rozwój wydarzeń będzie obserwowany i na bieżąco komentowany przez obsługę restauracji kelnerki, barmana oraz menadżera restauracji Alexa, czyli stałych bohaterów cyklu. Pierwsza randka to jedyny w swoim rodzaju program opowiadający o ludziach poszukujących drugiej połówki. Pierwszej randce towarzyszą stres i niepewność, nadzieje i ciekawość, zalotne uśmiechy, a także sporo zabawnych niezręczności. Zdarza się, że pojawia się iskra prawdziwej namiętności, choć bywa i odwrotnie, gdy górę bierze rozczarowanie. W programie przyjrzymy się z bliska fenomenowi pierwszej randki, a przy okazji wyjdziemy naprzeciw osobom marzącym o prawdziwej miłości. W Pierwszej randce, niczym w komedii romantycznej, nie zabraknie dynamicznych i zaskakujących zwrotów akcji. Sytuacje zabawne będą przeplatać się z momentami wzruszeń. Niezależnie jednak od rozwoju wydarzeń, romantyczna kolacja w programie Pierwsza randka to dla uczestników niepowtarzalna szansa na spotkanie wymarzonej drugiej połówki. Dla widzów zaś możliwość przyjrzenia się kiełkującej fascynacji lub postępującemu rozczarowaniu, kibicowania uczestnikom i dzielenia z nimi emocji.