Sałatka aquasala (porcje: 4) Składniki: - 400 g mięsistych pomidorów - 150 g czerstwego chleba - 1 czerwona cebula - łyżka octu winnego - 4 łyżki oliwy - świeża bazylia i oregano - sól i świeżo mielony pieprz Wykonanie: 1. Chleb połamać na mniejsze części i namoczyć przez kilka sekund w osolonej wodziem. 2. Cebulę pokroić w cienkie piórka, a pomidory na grube kawałki. Zioła rozerwać w palcach. 3. Wymieszać chleb z pomidorami, oliwą, octem, ziołami oraz solą i pieprzem pod gust. Odczekać min. 10 minut przed podaniem, by chleb mógł zmienić i wchłonąć sok z pomidorów.
