W którym kraju w Wigilię chowa się miotły, aby nie ukradły ich czarownice, i wystawia miseczkę ze słodką kaszką ryżową dla gnoma? A gdzie z kolei mieszkańcy spotykają się na wielkich koncertach, żeby wspólnie kolędować? W każdym państwie tradycje związane ze świętami Bożego Narodzenia różnią się między sobą i mogą okazać się dla nas bardzo zaskakujące.
W Polsce Boże Narodzenie to bardzo ciepły, rodzinny czas kojarzący się ze spotkaniami z najbliższymi, opłatkiem, karpiem, czerwonym barszczem, śpiewaniem kolęd, pasterką i obdarowywaniem się prezentami. Zagraniczne tradycje obchodzenia świąt znacznie różnią się od naszych rodzimych. Sprawdź, jakie bożonarodzeniowe zwyczaje mają mieszkańcy innych krajów.
Australia – czyli wielkie kolędowanie podczas koncertów
Święta Bożego Narodzenia w Australii przypadają na czas letnich wakacji (które trwają od początku grudnia do końca lutego). W tym kraju najbardziej celebruje się 25 grudnia – wówczas rodziny i bliscy spotykają się podczas wspólnego obiadu i otwierają prezenty, które czekają pod choinką od wigilijnego wieczoru. Święta są też doskonałą okazją do spędzania czasu na świeżym powietrzu – np. surfowania. 26 grudnia to z kolei czas wielkich wyprzedaży – wówczas Australijczycy chętnie robią zakupy w centrach handlowych.
W Australii bardzo popularne jest świąteczne wydarzenie nazywane „Carols by Candlelight” (tłum. „Kolędy przy świeczkach”) – czyli koncerty kolędowe. Tradycja ta sięga XIX wieku. Po zachodzie słońca Australijczycy przychodzą ze świecami lub innymi źródłami światła, aby wraz z występującymi artystami śpiewać kolędy. Największy koncert odbywa się corocznie w Sidney Myer Music Bowl; wydarzenie to swoim początkiem sięga 1938 roku, kiedy odbyło się po raz pierwszy. Początki tej tradycji mają związek z górnikami kornwalijskimi, którzy w mieście Moonta pod koniec XIX wieku spotykali się, aby wspólnie kolędować. Na swoich kaskach mieli przymocowane świece. Zwyczaj ten został spopularyzowany w 1938 r. przez prezentera radiowego Normana Banksa. Zorganizował on wówczas koncert w parku Alexandra Gardens, na który przyszło 10 000 osób.
Hiszpania – słynny Taniec Sześciu
Co może zadziwić wiele osób, w Hiszpanii nie ma… świętego Mikołaja! Ale bez obaw – najmłodsi nie zostają bez prezentów. Podarowują je im 6 stycznia Trzej Mędrcy – czyli Reyes Magos. W wielu miastach organizowane są 5 stycznia parady, tzw. „cabalgata”, podczas których wspomniani Trzej Mędrcy wręczają dzieciom także słodycze. Również potrawy na świątecznym stole różnią się od tych, które zobaczymy na polskim. W Hiszpanii zamiast opłatka znajdziemy chałwę. Ponadto jest też szynka, ryby i owoce morza. Tradycyjnym daniem jest wypełnione bitą śmietaną ciasto – Roscón de Reyes – udekorowane na górze kandyzowanymi owocami. W środku ukryta jest figurka, która gwarantuje znalazcy szczęście przez kolejny rok.
Ciekawą świąteczną tradycją z Hiszpanii, mającą już 400 lat, jest organizowany 8 grudnia – czyli w dniu, gdy obchodzone jest święto Niepokalanego Poczęcia Najświętszej Marii Panny – „Baile de los Seises” – Taniec Sześciu. W dwóch przeciwległych rzędach staje naprzeciwko siebie po pięciu chłopców ubranych w garnitury nawiązujące stylem do XVI wieku. Na głowach mają kapelusze z piórami. Ich taniec cieszy się co roku dużym zainteresowaniem zarówno Hiszpanów, jak i turystów. Podzielony jest na trzy części poświęcone w odpowiedniej kolejności: Matce Boskiej, biskupowi oraz mieszkańcom i władzom miasta.
Argentyna – Wigilia o godz. 22:00
Tutaj Wigilia rozpoczyna się dopiero, kiedy zapada zmrok, a dzieje się to ok. godz. 22:00. Wówczas rodziny spotykają się podczas kolacji, a najmłodsi otrzymują od świętego Mikołaja jedynie niewielkie prezenty, bo te duże dostają na święto Trzech Króli. O północy puszczane są fajerwerki lub papierowe lampiony. W domach ubierane są też choinki, w zdecydowanej większości sztuczne.
Podczas świąt w ogrodach organizowane są też grille, bynajmniej nie postne. Na stołach goszczą bowiem potrawy z drobiu, wołowiny i innych mięs.
Niemcy – tutaj prezenty nie czekają pod choinką
To właśnie z tego kraju wziął się zwyczaj ubierania choinki. Wigilia w Niemczech jest skromniejsza niż w Polsce. Ważniejszym wydarzeniem jest bowiem odbywający się 25 grudnia bożonarodzeniowy obiad. Popularnymi daniami podawanymi na nim są: pieczona dziczyzna, gęś, kiełbasa, knedle czy kiszona kapusta. Tradycyjnym ciastem jest z kolei nadziewana bakaliami strucla.
Prezentów nie znajdziemy w Niemczech pod choinką - układane są one bowiem na stole. Bardzo popularne jest wspólne kolędowanie oraz adwentowe wianki przystrojone we wstążki i świece, które zapala się podczas adwentu.
Norwegia – obowiązkowa wizyta w saunie i udobruchanie gnoma
Norwegowie cieszą się nadchodzącymi świętami Bożego Narodzenia już na początku grudnia, kiedy przyozdabiają swoje domy i podwórka świątecznymi lampkami i akcesoriami.
Najważniejszym świątecznym dniem jest Wigilia, którą poprzedzają rodzinne spotkania w adwentowe niedziele w celu wspólnego zapalenia świecy. W kraju tym w Wigilię chowa się w różnych miejscach miotły. Tradycja ta wynika z wierzeń, że tego dnia czarownice budzą się ze snu i odwiedzają domy, aby ukraść miotły, na których mogłyby odlecieć.
Jakie dania podaje się podczas Wigilii? Na stołach popularne są: suszone żeberka baranie lub dorsz. Na deser podaje się krem ryżowy, w którym schowany jest migdał. Jego znalazca otrzymuje w nagrodę marcepanową świnkę, która ma symbolizować pomyślność przez następny rok. Po wigilii jej uczestnicy śpiewają kolędy, chodząc wokół choinki i trzymając się za ręce.
Co ciekawe, według norweskich wierzeń w każdej stodole mieszka gnom, o którego gospodarz powinien dbać, aby nie narażać się na złośliwości z jego strony. W tym celu wystawia na próg domu miseczkę z kaszką ryżową, cukrem i cynamonem, aby zadowolić stwora.
Norwegia – obowiązkowa wizyta w saunie i udobruchanie gnoma
Mimo że polski sposób spędzania świąt jest wyjątkowy, to każdy kraj ma swoją oryginalną świąteczną tradycję, którą warto poznać. Charakterystyczne dla danego regionu kultywowane rytuały i zwyczaje budują tożsamość i silne więzi. Są też niezwykle barwne i ciekawe. Niezależnie od różnic ważne, aby budowały jak najcieplejszą atmosferę i wspomnienia na całe życie.
US
