Fantastyczny obraz „Trwałość pamięci” przez wielu znawców traktowany jest jako największe arcydzieło Salvadora Dali. Podobno kataloński surrealista przy pracy nad nim, jak sam wspominał, zainspirował się wyobrażeniem o... roztapiającym się serze camembert. Trudno orzec, czy artysta mówił poważnie, czy jedynie żartował. Nie zmienia to jednak faktu o wyjątkowości jego najsłynniejszej pracy.