Gwadelupa - grupa wysp w archipelagu Małych Antylach, ciągnących się od Florydy po wybrzeża Wenezueli. Jej stolicą jest Basse - Terre. To jedna z najpiękniejszych wysp karaibskich. Stała się symbolem karaibskiego raju. Ciepłe morze i ogromne grzywiaste fale kuszą surferów. Żeglarze zawijają tu do licznych bezpiecznych i wygodnych portów. Gwadelupa jest francuskim departamentem, podobnie jak Bretania czy Akwitania. Walutą jest tutaj euro i obowiązują wszystkie prawa UE. Nie musimy więc mieć paszportu, a jedynie dowód osobisty, by znaleźć się na tej egzotycznej i niezwykłej wyspie. Niegdyś słynęła z plantacji przypraw i trzciny cukrowej, dziś przyciąga niepowtarzalnymi smakami, wykwintną kuchnią. Odwiedzając jedną z restauracji na wyspie, poznajemy pieczone owoce drzewa chlebowego, ryż po kreolsku z czerwona fasolą, krewetki duszone w sosie pomidorowym z kluseczkami, ośmiornicę duszoną z tymiankiem, czosnkiem i pietruszką, a także accras, czyli kawałki dorsza zapiekane w pikantnym cieście, i jeszcze sałatkę z barakudy i awokado, pikle z ostrej papryki i mnóstwo innych niezwykłych potraw. W programie poznajemy historię Gwadelupy. Zanim w XVII wieku osiedlił się tam pewien Holender imieniem Pitre, dookoła było pustkowie. Wybrał malownicze miejsce nad błękitną zatoką, gdzie wkrótce powstało portowe miasto. Na cześć założyciela nazwano je Pointe-a-Pitre. Jest dziś największym miastem wyspy, choć mieszka tam tylko około 30 tysięcy mieszkańców. Do Gwadelupy zawitał także Krzysztof Kolumb podczas swej drugiej wyprawy. Wyspami władali jednak Francuzi i to oni narzucili swoje zwyczaje, kulturę, kuchnię, tradycje. Na Gwadelupie nie ma już Indian, pierwotnych mieszkańców wyspy. Przywiezieni z Afryki niewolnicy są dzisiaj obywatelami Francji. Ich język, mieszanka różnych dialektów, kolor skóry, zwyczaje, muzyka, tańce - generalnie określane jako kreolskie - są atrakcją turystyczną. Odwiedzimy także bazar przyprawowy w Pointe-a-Pitre, popływamy katamaranem wokół wyspy, pospacerujemy po lesie tropikalnym z unikatową roślinnością. Ponadto w programie dużo kreolskiej muzyki, anegdot, a także praktyczne porady dla wybierających się w podróż na tę karaibską wyspę.