Fabuła "Sezonu na zabijanie" nawiązuje do osobistych porachunków między weteranami wojennymi: amerykańskim i serbskim. W te role wcielili się aktorzy z najwyższej półki Robert De Niro i John Travolta, którzy po raz pierwszy wystąpili razem na ekranie i to na ich świetnych kreacjach opiera się cały film. Lata 90. , wojna domowa w Bośni i Hercegowinie, najbardziej krwawy konflikt w Europie od czasów II wojny światowej. Amerykańscy żołnierze są świadkami ogromnego okrucieństwa. Następnie strzelają do Serbów, obwiniając ich o krwawy atak. Akcja przenosi się do czasów współczesnych, najpierw do Belgradu, stolicy Serbii. Żołnierz specjalnej jednostki paramilitarnej Skorpiony, Emil Kovac, który przeżył strzelaninę, spotyka się ze swoim informatorem, by zdobyć dane o amerykańskim weteranie wojennym, pułkowniku Benjaminie Fordzie. Okazuje się, że Ford zaszył się w domku na odludziu gdzieś w Appalachach, aby tu zapomnieć o bolesnych przeżyciach wojennych. Wiedzie pustelniczy żywot, unika kontaktów z ludźmi, zerwał z rodziną. Pewnego dnia w tej górskiej głuszy pojawia się właśnie Emil Kovac udający turystę z Europy. Nieświadomy zagrożenia Benjamin odkrywa przed wędrowcem swój tajemny świat, spędzają razem wieczór, a następnego poranka wybierają się na polowanie. Z tej znajomości rodzi się nawet przyjaźń, ale wtedy Kovac ujawnia swoją prawdziwą tożsamość i staje się jasne, że trafił na to pustkowie w konkretnym celu. Chodzi mu tylko o zemstę, chęć odwetu towarzyszyła mu przez tyle lat po dramatycznych wydarzeniach. Nigdy nie zapomni o przeżytej traumie podczas wojny domowej. Ma teraz jeden cel w życiu - wyrównać rachunki. Między dwoma weteranami rozpoczyna się nowa wojna, w której wszystkie techniki walki są dozwolone, od wymyślnych tortur, po brutalną bijatykę na pięści i przemoc psychiczną.