Prowansja - południowo-zachodni region Francji skolonizowany onegdaj przez Greków, a przez Rzymian nazywany Provincia, ma swoją odrębność, zarówno kulturową, jak i przyrodniczą. Alpy chronią Prowansję od chłodów północnej Europy, a Morze Śródziemne łagodzi klimat i ociepla ją od południa. To kraina oliwnych zagajników, lawendowych pól i tamaryszku. Unikalne środowisko przyrodnicze występuje na przykład w malowniczym wąwozie rzeki Verdon, gdzie występuje roślinność typu alpejskiego ze śródziemnomorską. Winnice, sady owocowe i ogrody nadają niepowtarzalny koloryt wioskom i miasteczkom. Miastem kwitnących parków jest Aix-en-Provence słynące ze swej botanicznej urody.