Na wzgórzach nad Mindelo Wojciech Cejrowski opowiada o wulkanicznym pochodzeniu archipelagu, braku słodkiej wody i żyznych gleb - konsekwencji Prądu Kanaryjskiego i pasatów znad Sahary. Popłynie z rybakami na wyprawę, spróbuje owoców morza, ale przede wszystkim dowiemy się, jak łowi się rekiny, czy są one żarłoczne i jak rybacy z nimi walczą.