Tym razem odwiedzimy niezwykłe miejsce. Stare drewniane boazerie, ponadczasowe nożyce krawieckie, tkanina z brokatowego złota schludnie ułożona w gablotach. Odwiedziny w warsztacie Panosa Theodoropoulosa przypominają wycieczkę w przeszłość. Panuje tu spokój. Jego pradziadek otworzył sklep ponad sto lat temu. To jest królestwo Panosa. Ma on około czterdziestu lat i jest krawcem. Jego klienci to papieże, ortodoksyjni kapłani z Grecji. Wraz z tuzinem szwaczek tworzy alby, ornaty i szale unikalne, wykonane na miarę. To dobry biznes, ponieważ grecki Kościół nie doświadcza kryzysu, a Panos jest jednym z dwóch krawców, którzy nadal uprawiają tę sztukę. Jego sklep znajduje się w sercu Monastiraki, starej dzielnicy Aten, z niewielkimi tradycyjnymi restauracjami i pchlim targiem.