Na polecenie Gülbahar sułtanka Ajsze próbuje ukraść pieczęć Kosem. Sułtan podejrzewa Bajazyda o zdradę, tymczasem książę wyraźnie sprzeciwia się matce, która knuje przeciwko władcy. Dzięki byłemu pałacowemu kucharzowi sułtan ma okazję dowiedzieć się, kim są janczarzy, którzy zbierają haracze i grożą kupcom.