Pan Ambroży kupił wagę, ale boi się na nią wejść. Pani Aldona ma dla niego podpowiedzi. Jest wielką fanką chleba razowego, który jest źródłem błonnika. Dlaczego pan Ambroży powinien go jeść? W kuchni wszyscy nadstawiają ucha. Chcą też poznać nowego przybysza i dowiedzieć się, dlaczego błonnik jest taki ważny.