Wiadomość została wysłana.
Codziennie obywatele planety wyrzucają ok. miliarda posiłków, co daje ponad miliard ton zmarnowanej żywności rocznie. Według raportu ONZ, 19% całej wyprodukowanej na świecie żywności trafia do śmieci w sklepach, restauracjach oraz naszych domach. Dodatkowo kolejne 13% ginie na etapie produkcji i dostaw.
Średnio każdy mieszkaniec globu rocznie wyrzuca 79 kg żywności. To alarmujące dane, które skłaniają do refleksji nad skalą marnotrawstwa. Organizacja Narodów Zjednoczonych wylicza, że gdyby udało się ocalić całą zmarnowaną żywność, można by było przygotować więcej niż jeden posiłek dla każdej głodującej osoby na świecie.
Warto zauważyć, że problem marnowania żywności nie ogranicza się wyłącznie do bogatych krajów. ONZ podkreśla, że choć problem jest globalny, to mniej jedzenia marnuje się na obszarach wiejskich. Jest to istotne spostrzeżenie, które może pomóc w opracowywaniu bardziej efektywnych strategii przeciwdziałania marnotrawstwu.
