Piąte pokolenie właścicieli młyna. Pan Krzysztof jest dumny z tego, że może produkować tak potrzebną mąkę. Punktem wyjścia do zrobienia dobrej mąki jest bardzo dobrej jakości ekologiczne zborze. W młynie Pana Krzysztofa mąkę mieli… woda. Gdy nie można konkurować z potężnymi młynami, wyjściem okazuje się produkcja ekologiczna.
