Hacjenda
Hacjenda w Meksyku oznacza zarazem dom właściciela ziemskiego, jak i dużą posiadłość ziemską, podzieloną na mniejsze, osobne rancza. Wspólnie z jej „padronem” i gospodarzem programu, Wojciechem Cejrowskim, odwiedzamy taką posiadłość i poznajemy odpowiedzi na pytania: w co ubiera się meksykański kowboj, jak wygląda typowe wnętrze hacjendy, jak używać prawdziwego lassa oraz co to są... końskie stringi.