Produkcja żywności ekologicznej może być czymś więcej niż tylko dobrym biznesem, może z powodzeniem stać się filozofią życiową. Istnieją ludzie, którzy rolnictwo ekologiczne noszą w swoim sercu.
Jeżeli w Polsce mamy klimat, który pozwala na to aby pomidory jeść latem to… jedzmy je latem!